02 May
GASTRONOMÍA

Este poblado posee una gastronomía particular y sumamente agradable pues utiliza insumos frescos y naturales. Aunque sencilla a base de maíz, frijol, calabaza el uso de las muchas especias de la región le da un toque único. En las fiestas se utiliza carne de pollo o res con recetas de la región.

La variedad de tortillas es muy importante: las hay con insertos de frijol entero conocidas como "peteul", también con masa de calabaza, denominada dentro de la comunidad como "chumilwuaj" entre otras muchas variaciones.

Hay platillo únicos como los huevos en hoja de plátano, cocinados solamente con la grasa que desprende la hoja al ponerla sobre el comal, o los huevos con puerro, frijol con "tzuy", etc.

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